7 jun 2024

Día 8-06-2024 COMER Y CHARLAR

 


COMER Y CHARLAR

(08-06-24)

  Hoy en Comer y Charlar viajaremos a La Manga, en busca de redescubrir uno de sus restaurantes más señeros, en la playa del Pedruchillo, se afinca Área Sunset, más de 30 años apostando por nuestra gastronomía mediterránea. Pero antes de llegar a La Manga, haremos una parada en las Jornadas Gastronómicas Rojo y Red de Mazarrón.

 


 En primer lugar, como les anunciaba, hacemos un alto en Mazarrón. Sabor, pasión y excelencia se unen en las Jornadas Gastronómicas ‘Rojo & Red’ de Mazarrón, que se celebran desde este viernes 7 al domingo 9 de junio en el Paseo Agustín Herrerín del Puerto de Mazarrón.

 


 

Pero antes, el miércoles 5, se presentó el evento en nuestra ciudad, en La Sala de Catas de Estrella de Levante. Las esperadas Jornadas Gastronómicas ‘Rojo & Red’ de Mazarrón constituyen un acontecimiento que ha de seducir a los paladares más exigentes con la exquisita fusión de sabores locales y la creatividad culinaria

 


 La presentación comenzó con el coordinador del evento, Sergio Gallego, junto al reconocido chef Juan Guillamón de Almo, restaurante distinguido con una Estrella Michelin, quienes resaltaron la riqueza gastronómica de Mazarrón y su potencial para cautivar a los amantes de la buena mesa.

 


 También intervino el director general de Competitividad y Calidad Turística, Patricio Sánchez, y cerró el acto el alcalde de Mazarrón, Ginés Campillo, quien compartió con los presentes su visión sobre la trascendencia de estas jornadas para la promoción del turismo de calidad en la Región.

 

 

El chef Juan Guillamón sorprendió a los asistentes con la elaboración de exquisitos platos, destacando la calidad de los productos típicos de Mazarrón, como la salazón y el tomate, que han sido el centro de atención de esta degustación única. este acontecimiento culinario promete dejar una huella imborrable en el panorama gastronómico regional.

 

 

En palabras del alcalde Ginés Campillo: "Estas jornadas son un verdadero tesoro para Mazarrón, no solo por su capacidad para atraer turismo de calidad, sino por poner en valor la excelencia y la autenticidad de los productos locales. Mazarrón es un referente en el mapa gastronómico, y eventos como este refuerzan a este municipio como destino gastronómico de primer nivel".

 



Recordamos que Las Jornadas Gastronómicas ‘Rojo & Red’ se llevan a cabo desde este viernes 7 al domingo 9 de junio en el Paseo Agustín Herrerín del Puerto de Mazarrón, y auguran un fin de semana repleto de emociones, Tres días para disfrutar intensamente de actividades culinarias con grandes chefs Estrella Michelin. ‘Rojo & Red’ es una extraordinaria novedad en la oferta culinaria de Mazarrón, una experiencia sensorial que invita a descubrir y disfrutar de los sabores más auténticos del municipio.

 



 

Y de Mazarrón a La Manga, donde vamos a visitar un restaurante que se ha convertido en todo un clásico, más de treinta años en diferentes formatos le contemplan; desde hace doce, ofrece las delicias de su cocinero Cristian los 365 días del año. Y eso en La Manga ya de por sí es todo un hito… Nos estamos refiriendo al Restaurante Área Sunset, que dirige con maestría Micky Madrid Anderson.

 



 Hoy realizamos Comer y Charlar desde las instalaciones de Área Sunset, en el corazón de La Manga, en la playa del Pedruchillo. Un lugar de privilegio para degustar los mejores productos de nuestra tierra, al tiempo que nos solazamos con unas vistas increíbles. Degustamos una cocina mediterránea con toques muy personales, mientras escuchamos el rumor del mar.

 






Pero Área Sunset es mucho más que un restaurante, los eventos en Area Sunset lucen y relucen como nunca. Estamos ante unos grandes especialistas en bodas, y han sido premiados por ello. Los Wedding Awards de Bodas.net reconocen desde 2014 la excelencia de este establecimiento singular. Asimismo,está considerado como uno de los diezmejores lugares para celebrar una boda original, según la prestigiosa revista WOMAN.

 


 Comer y Charlar, el programa más sabroso de la radio regional. En la sesión de hoy conversamos y degustamos con Micky Madrid Anderson, director de Área Sunset.

 



 

Además, como todos los fines de semana, en COMER Y CHARLAR les ofrecemos nuestra ‘Contracrónica gastronómico-cultural’, con lo más granado de la actualidad cultural y una completa guía de conciertos para las próximas semanas. Asimismo, finalizaremos con la sección literaria ‘Poesía la propia y la ajena’, con nuestros poetas gastrósofos, Juan Acebal e Hipólito Romero.

 

   Juan Acebal, poeta y escritor

 

 Hipólito Romero,

 delegado de la Unión Nacional de Escritores de España

 


 Ya saben que, en COMER Y CHARLAR, cada semana, les ofrecemos lo más atractivo del panorama culinario y cultural de nuestra Región. Y siempre desde el primer día, y hace ya casi catorce años de nuestro primer programa, levantamos nuestra copa por ustedes... Una copa de Jumilla, cien por cien monastrell, el equilibrio perfecto...

 

  

 

Día 7-06-2024

 

FRECUENCIA MURCIA ECONÓMICA

07-06-24

                                                                  

Entre la avalancha de éxitos del deporte murciano, que nos sirve de ejemplo y estímulo a todos los ciudadanos de esta Región, yo quisiera destacar a nuestros paralímpicos. Sé que ahora el UCAM, en la finalísima de la ACB,  Carlitos Alcaraz, luchando por proclamarse campeón de Roland Garros, el Fútbol Sala murciano y cartagenero viviendo momentos de gloria, las motos y un  largo y brillante etcétera inundan los medios, y hacen que nos frotemos los ojos.

 

¿Acaso, estamos viviendo la era de oro del deporte regional?  Si no lo es, lo parece. Y fundamentalmente, para mí, lo es en el deporte paralímpico, que no llena ni mucho menos las páginas de los periódicos. Aunque cada vez son más reconocidos y admirados por todos.

 

 Esta semana López Miras recibió a los deportistas de la Región preseleccionados para los Juegos Paralímpicos. En un acto celebrado en el Palacio de San Esteban, el presidente de la Comunidad les deseó suerte para la cita de París y les trasladó que son "los mejores embajadores de nuestra tierra", por los valores que representan. Y en efecto, nadie mejor nos representa que ellos.

 

Los doce deportistas preseleccionados son María Victoria Alonso, Lourdes Ortega,

Sonia Ruiz Escribano y Beatriz Zudaire (baloncesto femenino); Pablo Jesús Zarzuela, Eduardo Geovani Prieto, Biel Carbó, Iván Martínez Toscano y Joaquín Robles (baloncesto masculino); Enrique Siscar (tenis); Eloy Teruel (ciclismo), e Irene Cerdá (atletismo).

 

Todos queremos una medalla; y son estos 12 magníficos deportistas de nuestra Región los que la podrían conseguir del 28 de agosto y al 8 de septiembre en los Juegos Paralímpicos de París. Lo que sí es seguro es que la docena de preseleccionados hace prever que se incrementará la cifra de participantes con respecto a anteriores Juegos. Así, supondría contar con cuatro deportistas más que en los Juegos de Tokio 2020, y nueve más con respecto a Río de Janeiro 2016.

 

 

En el programa de hoy abundan las nuevas felices, cosa rara en la convulsa actualidad que nos agobia un día sí y otro también. Esta semana nos llegó, asimismo, la gratísima noticia del formidable ímpetu de las donaciones de órganos en nuestra Comunidad. La Región lidera por primera vez la tasa de donantes de órganos por millón de habitantes, con 78,7 frente a los 50,9 de la media nacional. En nuestra Región ya se han realizado más de 230 trasplantes de órganos y se han conseguido 46 donantes en lo que llevamos de año

 

Pero, siempre hay un pero, con ser estos registros muy positivos, me temo que los datos no son tan favorables en lo que se refiere a donantes de sangre: Solo el 3,6 % de la población murciana dona sangre, cuando más del 60% de la población podría hacerlo. Estamos en vísperas del verano, y en estas fechas vacacionales es precisamente cuando más se puede llegar a echar de menos esos muchos litros de vida, que implica donar sangre.

 



 Vamos a hablar de ese asunto tan trascendental para todos, porque todos, el día menos pensado, podemos necesitarla, con Toñi Gómez, responsable de donación de sangre del Centro Regional de Hemodonación

 


 Además, en Frecuencia Murcia Económica, como todos los viernes, contamos con un excelente trío de comentaristas. El periodista Antonio Imízcoz vuelve a esgrimir con suma habilidad EL PUNZÓN, con el que penetra en el corazón de la noticia. A su vez, Carlos Barrera, director del Máster de Comunicación Política de la Universidad de Navarra en su columna POR DECIR ALGO vuelve a decirlo todo muy claro, diáfanamente claro.

 

Universidad de Navarra

 Resultado de imagen de Antonio Imizcoz, periodista

  Antonio Imizcoz,

 periodista, experto en comunicación política

 

 

 Carlos Barrera
director del Máster de Comunicación Política
 de la Universidad de Navarra

 

Manolo Ruiz,
 experto en agroindustria

   

Como claro e incisivo es siempre Manolo Ruiz, nuestro experto en asuntos agrarios, en LA DIATRIBA. Hoy nuestros tres analistas tienen como referencia inexcusable las vitales Elecciones Europeas del domingo. España y Murcia se juegan mucho en ellas; más de lo que parece.

                                                                              

Frecuencia Murcia Económica, 12:00 y 20:00 

Intereconomía 98.4 FM

www.frecuenciamurcia.es