Día 11-02-2022 COMER Y CHARLAR

 

COMER Y CHARLAR

 

11-2-22

 

Les cuento el menú  de esta tarde noche infinita: Conectaremos, en breves momentos, con El restaurante El Churra, donde nos espera el gran Juan Antonio García, su legendario chef ejecutivo. Durante la próxima hora, degustaremos sus más genuinas propuestas gastronómicas.

 

 https://pomarus.com/restaurante-el-churra/

 

De su mano,  descubriremos el reconfortante e inconmensurable mundo de El Churra, un merendero histórico que hoy es uno de los mayores estandartes de nuestra gastronomía.

 

Juan Antonio García es el duende que mueve los hilos todos desde su cocina luminosa. Una cocina que respeta nuestras más acendradas tradiciones culinarias, aportándoles golpecitos de creatividad made in Juan Antonio.

 

El restaurante El Churra de la mítica familia Nicolás protagoniza hoy Comer y Charlar. Juanjo Nicolás ya recogió años atrás el testigo de manos del admirado Mariano, su padre, que no obstante continúa día a día al pie del cañón. Con ellos dos, Juan Antonio García completa el engranaje bien engrasado que impulsa al Restaurante El Churra, durante las últimas décadas. Un establecimiento que desde 1955 ha iluminado nuestra cultura gastronómica... Siempre diferente, sin dejar de ser el mismo Churra de siempre.

 

 En Comer y Charlar, señoras y señores, El Churra, un nombre que es historia viva de nuestra gastronomía

 

 

Pero en Comer y Charlar hay mucho más que gastronomía. De nuevo, nos acompañan nuestros gastrósofos poetas Hipólito Romero y Juan Acebal, que vuelven a versificar desde nuestro Rincón Poético.  Hoy esta sección está especialmente dedicada a mayor gloria de San Valentín, aquel santo que era polvo, mas polvo enamorado… Sí también  el fabuloso Quevedo se inmiscuirá, con tan señalado motivo, en nuestro poético rincón en la bien timbrada voz de Juan Acebal.

 

Hipólito Romero

 Juan Acebal

Por otra parte, les ofreceremos nuestra particular Contracrónica Cultural, y, entre otros asuntos, les avanzaremos las novedades del 75 Foro Poético de la Región de Murcia.  Además, los oportunos condimentos musicales no han de faltar. Así como nunca faltan las sorpresas de última hora, que ni puedo, ni debo avanzar

 74 Foro Poético de la Región de Murcia

 

 

  

Bienvenidos a COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura; ya saben que, cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes.  Y como siempre, brindamos con el Vino de Jumilla… El vino de Jumilla, el néctar de los dioses del Altiplano, el equilibrio perfecto...