COMER Y CHARLAR
10 y 17-02-23
Les cuento el menú de esta sesión: Como ya saben, cada semana les presentamos una muestra selecta de nuestra gastronomía. Hoy la protagoniza por vez primera una pareja excepcional, que en pocos años han dado vida a Perro Limón y a Lariz, dos propuestas gastronómicas atrevidas y atractivas, donde explayan su creatividad.
Me estoy refiriendo a María Crespo y Miguel Ángel Albaladejo, jóvenes e impetuosos innovadores, que sostienen que no hay modernidad sin una buena tradición. Y nos lo van a demostrar.
No se pierdan la extraordinaria aventura gastronómica de LARIZ Y PERRO LIMÓN en Comer y Charlar, fruto de la ferviente imaginación de María Crespo y Miguel Ángel Albaladejo; tanto monta, monta tanto...
En la segunda parte de COMER Y CHARLAR, hablaremos de literatura. En primer lugar, nos visita la escritora y periodista LAURA ALMIRANTE que viene a presentarnos su último libro de cuentos “En mi nube, hay sitio para dos”. Asimismo, Laura nos descubre su particular universo, repleto de historias para compartir; y nos habla de sus próximos proyectos.
A continuación, tendremos nuestro habitual rincón poético protagonizado por nuestros poetas JUAN ACEBAL e HIPÓLITO ROMERO. Y, por supuesto, nuestra “Contracrónica cultural”.
(pulsar en la foto para ampliar)
Sean bienvenidos a COMER Y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura; cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes. Y como siempre, brindamos con el Vino de Jumilla, que desde hace 12 años patrocina este espacio, que es el suyo… El vino de Jumilla, el equilibrio perfecto...
http://revistagastronomo.blogspot.com/
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